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北海道の新鮮なバタ−、生クリームなどの素材を用いふっくらと、やさしく
懐かしい味わいに焼き上げたマドレ−ヌ。夜空に輝く北国の星をイメ−ジ
致しました。
その深い味わいをお楽しみください。 |
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| ソフトに焼き上げたガレット（クッキー）の中に旭川産「ふじ」りんごを自家製したアップルプレザーブをふくませました。」です。北海道のフレッシュバタ−をふんだんに使った，クッキ−との取り合わせが絶妙の味を引き出しております。 |
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北海道のフレッシュバターをつかい丁寧に焼き上げたきめの細かいスポンジケーキ。
オレンジ・・スライスオレンジの香り豊に
チョコマロン・・チョコチップとマロンをきざみいれ
フルーツミックス・・レーズン・チェリー・ピールと洋酒もきいた
三つのお味で，北国の花をつづります。 |
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| 甘酸っぱいフランボワ−ズジャムと、ア−モンドの 香ばしい香りが新鮮な、さわやかな味わいのパイ菓子です。 |
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| 搾りたての地元ミルク、新鮮なバターやチーズをふんだんに使用したスフレ風チーズケーキです。スポンジとパイを組み合わせてビタミンCたっぷりのブルベリージャムをサンドいたしました。 |
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